Établi sur un ancien site industriel, les carrières de calcaires qui alimentaient la production de chaux lui ont donné son nom: Coupe-Chaux. 

Le Château de Cop Choux a été construit en 1780.
Il est situé sur la commune de Mouzeil, à 35km de la ville de Nantes.
Également à proximité de la ville d’Ancenis avec gare TGV et accès autoroutier.

Le Château sis dans un domaine arboré de 9 hectares.
Il accueille des arbres centenaires ainsi que des espèces végétales et animales protégées, notamment des chauves-souris.
Ponctué de vestiges des anciens fours à chaux et rampes d’accès, cet endroit unique possède un caractère authentique.

Dans le parc classé « Site Historique » depuis 1943, vous trouverez : 
● La présence de deux ponts romains
○ Un calvaire répertorié depuis le Moyen-Âge
● La présence d’espèces végétales protégées (fougères, clématites)
○ La présence d’espèces animales protégées (chauves-souris)

Le parc dispose entre autres d’une piscine et d’un espace dit de « prairies » de 3 hectars, faisant face au Château et propice aux activités en extérieurs.

Pénétrez dans l’enceinte du Château et découvrez :
les parties communes, trois salons en enfilades, une salle de restauration et
une cuisine équipée.
Faites également la connaissance des amis artistes de Cop Choux, dont les oeuvres sont exposées dans tous les espaces.

Douceur, cocooning et relaxation sont les atouts charme de nos espaces.
Ils se transforment à votre convenance en lieux de travail convilial, puis de détente ou encore de rencontres.

Pour votre plus grand confort, le Château de Cop Choux dispose de 11 chambres et 4 dortoirs. Avant tout décorés et aménagés dans un esprit « comme à la maison », de façon à vous mettre à l’aise.
Par ailleurs, découvrez les oeuvres des artistes de Sergeant Paper dans chacune des chambres.

Afin de vous proposer une offre complète, le Domaine de Cop Choux met à votre disposition un complexe de réception de 485 m2 ayant pour assise un ancien atelier. Avec sa charpente et ses pierres apparentes, son style allie les exigences d’aujourd’hui et le respect de l’authenticité du domaine, à l’image de l’architecture du Château et ses magnifiques jardins.

Judicieusement agencé pour accuillir confrotablement 200 personnes, le complexe dispose de sa terrasse, d’un parking, d’un espace office traiteur, d’un vestiaire, de la climatisation ainsi que de son accès wifi.

Le complexe est parfait pour recevoir tous vos évènements, notamment mariages, séminaires, fêtes de famille, etc.